Il y a vingt-deux siècles, les Romains font la conquête de la Narbonnaise. Ils construisent la Voie Romaine dAquitaine, qui les mènera jusqu'à Montlérrand et au seuil de Naurouze. Le long du côté méditerranéen, ils construisent la Voie Domitrienne vers les Pyrénées Orientales et qui les mènera a 1a conquête du Roussillon. Partout ou il y a motif stratégique, ils établissent des « camps militaires », par exemple Ruscino entre Perpignan et Canet Plage, à la fois Camp et Ville (nombreux vestiges) ; par exemple aussi, a mi-chemin entre Estagel et Maury, en bordure de la route nationale, Perpignan-Axat, du sud coté Pyrénées : « Mas del Camps », camp militaire, commandant une vaste plaine dans la Vallée de lAgly (vestiges aussi, mosaïques romaines)
A partir du 12e siècle, cest larrivée des Templiers dans le Roussillon, faisant alors partie du Royaume de Majorque. Les Templiers du Roussillon dépendaient de la Province dAragon, mais ils étaient autonomes. A la fin du 13e siècle, ils possédaient en Roussillon, deux grandes Commanderies ; Perpignan et le Mas Deu, près de Vinça. Ils possédaient aussi en Roussillon plus de 120 Châteaux et Domaines. Dans le Roussillon, il faut inclure le Fenouillèdes, qui par suite de vasselages dépendait tantôt du Royaume de Majorque tantôt du Royaume de France. Les Templiers avaient donc de grands biens dans tous les cantons des Pyrénées-orientales. Mentionnons notamment le Château Fort de Prugnagnes et Domaines joints, le Château Fort de Sournia et Domaines joints et puis lAncien Camp Romain, qui sétendait sur la grande plaine et la grande vallée de lAgly et ou ils avaient choisi résidence dans une très Maison Forte « Mas del Camps ».
Les deux grandes Commanderies Perpignan et Mas Deu, avaient pour Grands Chefs, fin 13e siècle et début 14e siècle Guillaume dOllers (pour Perpignan) qui était aussi Chancelier et 1er Ministre du Roi de Majorque ; et Raymond de Guardia (ou Saguardia) pour le Mas Deu, supervisant chacun une partie de la Province Templière :
pour Perpignan, tout ce qui regardait la Cote et la Salanque.
pour le Mas Deu, ce qui regardait la partie montagneuse (Vallée de lAgly, conflant, les Albères. Le « Mas Deu » avait une prédilection pour « le Mas del Camps » (les Vins dEstagel et de Maury étaient déjà très nommes).
Fin 1307 ; souvre le Grand Procès des Templiers 13 octobre 1307, arrestation des Templiers de France. Comme les autres Souverains dEurope, le Roi de Majorque, Jacques 1er, a été invité par le Roi de France Philippe le Bel a faire procéder dans sons royaume a larrestation des Templiers. Il a repousse toute violence et déféré les Templiers à lEvêque dElne, lequel devait mener toute lenquête. Il ny eut aucune condamnation. Lordre des Templiers fut supprime en avril 1314 et leurs propriétés passèrent aux « Hospitaliers de St-Jean-de-Jerusalem » (actuellement Chevalier de Malte).
Références : Revue « Le Publicateur de la Société Agricole, Scientifique, des Pyrénées Orientales » 19e siècle, plusieurs décades de publications, de ce qui concerne les Templiers du Roussillon.
(Archives département des Pyrénées Orientales, Collections du Publicateur a la Bibliothèque Municipale, nombreuses études de M. Lleres, Secrétaire Général des Sociétés).
Mas Camps aujourd'hui...
... est un auberge qui vous offre les mêmes vues qui les Romaines ont eu et dessayer les vins de leurs vignobles qui a augmenté lintérêt dans le mas pour les Templiers mais au même temps vous étés près des attractions de la région. Chaque chambre est uniquement décorée du thème global pris des vins de la région, tout avec des vues sur les vignes ou sur les montagnes et on peut voir le château Cathare de Quéribus de notre parking.
Dans notre restaurant, vous pouvez manger repas qui réfléchir la nature internationale de nos clientèle.

... est décrit dans notre section de transport, mais brièvement vous pouvez voler à Perpignan (15 minutes par voiture d'ici), à Toulouse ou à Barcelone (les deux environ 90 minutes par voiture ou train), prenez le TGV à Perpignan, ou, naturellement, conduisez ici.
... sont décrits plus complet en notre section de région. On crois qu'il y a quelque chose pour chacun ici de la tapisserie riche des vignes, des paysages magnifiques de montagne des Pyrénées, des villages médiévaux et les plages méditerranéennes avec tous à moins de 40 minutes de Mas Camps.

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